Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Помидоры - 5 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Сыр сливочный - 150 г.
- Майонез - 1-2 ст. ложек.
- Зелень для украшения - по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как готовить:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие, примерно одинакового размера.
- Огурец нарежьте мелким кубиком. Обратите внимание: если кожица у огурца горькая, то ее лучше срезать.
- Огурец смешайте с майонезом и сливочным сыром. По желанию можно также добавить мелко нарезанную зелень (петрушку или укроп), добавить щепотку сушеного орегано. Полученную смесь хорошенько перемешайте до однородного состояния.
- Помидоры промойте и обсушите бумажными полотенцами. Срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой выньте мякоть.
- Наполните помидоры огуречно-сырной начинкой, украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
