Ежевика — чудо-ягода, которая является, пожалуй, одним из лучших ингредиентов, когда дело касается рецептов для похудения. Эта ягода помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, анемию, также она очень полезна для полости рта.
Среди полезных свойств ежевики можно выделить:
- омолаживающий эффект,
- высокую концентрацию антиоксидантов,
- низкая калорийность,
- высокая насыщенность витаминами, минералами, клетчаткой.
Как я уже сказал, ежевика — низкокалорийный продукт (43 ккал на 100 гр.). В 100 граммах свежих ягод содержится:
- Вода — 88,15 г.,
- Белки — 1,39 г.,
- Жиры — 0,49 г.,
- Углеводы — 9,61 г. (сахара — 4,88 г., пищевые волокна — 5,3 г.).
Что касается витаминов и веществ, то здесь ежевике тоже есть чем гордиться:
- β-каротин — 128 мкг.,
- Аскорбиновая кислота (витамин C) — 21 мг.,
- Токоферол (витамин Е) — 1,17 мг.,
- Витамин К — 20 мкг.,
- Кальций — 29 мг.,
- Железо — 0,62 мг.,
- Магний — 20 мг.,
- Калий — 162 мг.,
- Натрий — 1 мг.,
- Цинк — 0,53 мг.
Низкая калорийность и большое количество клетчатки в ежевике очень важны для процесса похудения. Они дадут вам достаточное количество энергии и волокон, которые просто не позволят «переесть».
Сегодня я поделюсь с вами рецептами смузи с ежевикой. Считаю, что эти коктейли хорошо подходят для тех людей, кто худеет. Итак…
Ягодный смузи с ежевикой
Рецепт ягодного смузи с ежевикой
Для приготовления этого яркого ягодного смузи нам потребуются следующие ингредиенты:
- Ежевика — ½ стакана,
- Малина — ½ стакана,
- Черника — ½ стакана,
- Клубника — ½ стакана,
- Фундук — ¼ стакана,
- Вода — 1 стакан.
В измельчённый фундук добавьте все ягоды и взбейте до однородной массы.
Добавьте столько воды, чтобы получить смузи нужной консистенции, и ещё раз взбейте. Если хотите «похолоднее», добавьте пару кубиков льда.
Для красоты и контраста добавьте в напиток немного свежих ягода.
Всё, смузи готов. Приятного аппетита.
Потрясающий смузи с ежевикой и киви
Рецепт ягодного смузи с киви
Для приготовления смузи ежевикой и киви потребуются следующие ингредиенты:
- Ежевика — 1 стакан,
- Черника — ½ стакана,
- Киви — 1 шт.,
- Шпинат,
- Семена чиа — 2 чайных ложки.
Очистите киви от кожуры и порежьте на несколько кусочков.
Я уже пристрастился вынимать содержимое из киви столовой ложкой. А как делаете вы? Напишите в комментариях.
Положите ягоды и киви в блендер и очень хорошо измельчите (возможно, удастся помолоть и зернышки киви?).
В получившуюся массу теперь можно добавить шпинат и семена чиа, они уже не будут разлетаться по чаше. Взбейте хорошенько. Если любите смузи пожиже, добавьте немного воды и немного «помешайте».
Украсить готовый коктейль можно ломтиком лайма.
Всё, смузи для похудения готов. Приятного аппетита.
Смузи с ежевикой и голубикой
Рецепт приготовления смузи с ежевикой и голубикой
Для приготовления смузи с ежевикой и голубикой потребуются следующие ингредиенты:
- Ежевика — 1 стакан,
- Голубика — 1 стакан,
- Черноплодная рябина — ¼ стакана,
- Имбирь,
- Семена чиа — 2 чайных ложки.
Помытые и охлаждённые ягоды ежевики, голубики и черноплодной рябины положите в блендер и взбейте до однородной массы.
От корешка имбиря отрежьте два колечка толщиной полсантиметра и добавьте их в ягодное пюре.
Так как имбиря мы добавляем немного, есть риск, что он измельчится не полностью. Предлагаю из имбирных «колец» выдавить сок в прессе для чеснока (чеснокодавке).
Добавьте семена чиа и взбивайте в течение 2-3 минут, что сделает смузи более воздушным.
Если консистенция напитка устраивает, смузи готов. Если нет, добавьте немного воды и взбейте.
Приятного аппетита.
Отличный смузи с ежевикой и персиком
Рецепт приготовления смузи с ежевикой и персиком
Для приготовления этого чудо-смузи нам потребуются следующие ингредиенты:
- Персик — 1 шт.,
- Ежевика — 1 стакан,
- Банан — 1 шт.,
- Манго — 1 шт.,
- Миндаль — ¼ стакана.
Миндаль предварительно измельчите, фрукты очистите и освободите от косточек.
Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте до получения однородной массы. Я обычно взбиваю минуты две-три. Смузи становится воздушным.
Добавьте воду до получения нужной консистенции. Смузи можно украсить свежими ягодами.
Напиток с неотразимым вкусом готов. Приятного аппетита.
Смузи с ежевикой и клубникой
Рецепт смузи с клубникой и ежевикой
Клубника очень полезный и вкусный летний фрукт. Она содержит огромное количество полезных для организма человека антиоксидантов и витаминов. Около 100 грамм клубники обеспечивает организм человека суточной потребностью витамина C.
Для приготовления смузи с ежевикой и клубникой нам потребуются следующие ингредиенты:
- Клубника — ½ стакана,
- Голубика — 1 стакан,
- Ежевика — ½ стакана,
- Малина — ½ стакан,
- Семена льна — 2 чайных ложки.
Смело кладите все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение пары минут.
Если смузи получится, на ваш взгляд, слишком густым, добавьте воды и ещё раз взбейте.
Напиток готов. Приятного аппетита.
Смузи с ежевикой и вишней
Рецепт приготовления смузи с ежевикой и вишней
Для приготовления этого по-настоящему летнего смузи с ежевикой и вишней нам потребуются следующие ингредиенты:
- Вишня — 1 стакан,
- Ежевика — 1 стакан,
- Банан — 1 шт.,
- Миндаль — ¼ стакана.
Миндаль предварительно измельчите.
Положите банан и ежевику в блендер и хорошо взбейте. В получившуюся массу положите миндаль и взбивайте в течение двух-трёх минут.
Если смузи не достаточно густой, добавьте воды или несколько кубиков льда.
Напиток готов, приятного аппетита.
Смузи с ежевикой и йогуртом
Рецепт приготовления смузи с ежевикой и йогуртом
Для приготовления этого чудо-смузи с ежевикой и йогуртом потребуются следующие ингредиенты:
- Банан — 1 шт.,
- Шпинат,
- Ежевика — 1 стакан,
- Йогурт обезжиренный — 1 стакан,
- Апельсин — 1 шт.,
- Имбирь,
- Мёд — 1 чайная ложка.
Очистите апельсин от кожуры и прожилок, разрежьте дольки и достаньте из них косточки (чтобы не горчили).
Натрите имбирь. По объёму его потребуется около чайной ложки.
Если нет желания тереть имбирь на тёрке, выдавите имбирный сок прессом для чеснока.
Чтобы мёд был более текучим, разогрейте его или разведите в небольшом количестве тёплой воды.
Положите все фрукты в блендер и взбейте до однородной массы. Добавьте имбирь (или имбирный сок), листья спината, мёд и ещё раз взбейте.
В получившуюся фруктово-ягодную массу добавьте йогурт и взбивайте в течение 2-3 минут.
Смузи готов. Приятного аппетита.
Великолепный смузи с ежевикой и бананом
Рецепт приготовления смузи с ежевикой и бананом
Для приготовления этого чудо-смузи с ежевикой и бананом потребуются следующие ингредиенты:
- Ежевика — 1 стакан,
- Голубика — 1 стакан,
- Яблоко — ½ шт.,
- Банан — 1 шт.,
- Семена чиа — 2 чайных ложки,
- Шпинат,
- Кокосовое молочко — 1 стакан.
Положите все фрукты и в блендер и измельчите до однородной массы.
Добавьте листья шпината и семена чиа, взбейте.
Наконец добавьте кокосовое молочко и взбивайте коктейль в течение двух-трёх минут.
Смузи готов. Приятного вам аппетита
