Растереть 100 грамм сливочного масла и 100 грамм сахара. Отдельно смешать 200 грамм муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя и 1 чайной ложкой ванильного сахара.
К маслу добавляем 1 яйцо и хорошенько смешиваем. К этой сливочной массе постепенно добавляем муку и перемешиваем до консистенции теста.
Измельчаем шоколадку и перемешиваем с тестом.
Красиво выкладываем на пергамент шариками, примерно 8 печений с порции. При температуре 190 выпекаем 20-25 минут.
Простой рецепт и вкусный результат!