Греческий салат по распространенности и популярности в мире можно сравнить разве что со знаменитым «Цезарем». В набор для салата входят самые обычные летние овощи, доступные и богатые витаминами – огурцы, помидоры, сладкий перец, зеленый листовой салат. Пикантности и сытности придают маслины и греческий сыр фета, который успешно можно заменить брынзой. Но чтобы объединить все эти незамысловатые продукты, подчеркнуть их вкус, придать аромата и пикантности, нужна хорошая заправка.
Греческий соус для овощных салатов готовится на основе оливкового масла. Подробный рецепт и маленькие хитрости приготовления салата здесь