Наверное всем нравятся наггетсы, а тем, кто их не пробовал, советую попробовать. Мы часто покупали полуфабрикатные наггетсы, либо заказывали их в общепите, но самим готовить их не приходилось. В этот раз я решил исправить эту оплошность и приготовить наггетсы самостоятельно. Во первых мне интересен результат, во вторых покупать готовые слишком дорого, в третьих дешёвые полуфабрикаты даже близко не похожи на настоящие наггетсы. Не знаю правильно или нет, но я не буду использовать соус в качестве приправы к наггетсам, а буду кушать наггетсы как прикуска к рису, вместо хлеба. Взял я лук с морковкой, средних размеров. Почистил лук от шелухи, а морковку помыл и срезал кожуру. Нарезал кубиками лук. Натёр морковь на крупной тёрке. Поставил на огонь небольшую кастрюльку с подсоленной водой. Когда вода закипела, достал круглый рис (совсем недавно я не знал, что бывает круглый и длинный рис). Засыпал его в кастрюлю. Подогрел подсолнечное масло на сковороде. Высыпал в неё лук. Когда лук поджа
Наверное всем нравятся наггетсы, а тем, кто их не пробовал, советую попробовать. Мы часто покупали полуфабрикатные наггетсы, либо заказывали их в общепите, но самим готовить их не приходилось.
В этот раз я решил исправить эту оплошность и приготовить наггетсы самостоятельно. Во первых мне интересен результат, во вторых покупать готовые слишком дорого, в третьих дешёвые полуфабрикаты даже близко не похожи на настоящие наггетсы.
Не знаю правильно или нет, но я не буду использовать соус в качестве приправы к наггетсам, а буду кушать наггетсы как прикуска к рису, вместо хлеба.
Взял я лук с морковкой, средних размеров.
Почистил лук от шелухи, а морковку помыл и срезал кожуру.
Нарезал кубиками лук.
Натёр морковь на крупной тёрке.
Поставил на огонь небольшую кастрюльку с подсоленной водой.
Когда вода закипела, достал круглый рис (совсем недавно я не знал, что бывает круглый и длинный рис).
Засыпал его в кастрюлю.
Подогрел подсолнечное масло на сковороде.
Высыпал в неё лук.
Когда лук поджарился, добавил натёртую морковь и продолжил жарить их вместе.
Когда рис сварился и стал мягким.
Промыл его и слил воду.
Взял жареные лук с морковкой.
Высыпал их к рису и перемешал.
Взял, заранее размороженное, куриное филе.
Разрезал его на крупные кусочки.
Перемешал с солью в миске.
Разбил яйца в тарелку, посолил и взболтал.
В другую тарелку насыпал манку.
Брал по кусочку куриного филе и окунал сперва в яйцо.
Затем валял в манке, делал так по 2 раза с каждым кусочком.
Получившиеся комочки складывал на тарелку.
Нагрел большое количество подсолнечного масла на сковородке и выложил на неё курицу в панировке.
Обжаривал наггетсы с обеих сторон.
Получилось большое количество наггетсов за небольшие денежные затраты.
Кушал получившийся рис и прикусывал наггетсами вместо хлеба.
Если понравилось, поставь лайк и можешь подписаться на канал, я буду очень рад.