Всем отличного дня и настроения)
Хочу поделиться с вами рецептом необычной запеканки, лёгкой и в тоже время очень сытной. Всё делается очень просто и быстро. Что в ней необычного? Вы поймёте в процессе) Советую вам её обязательно попробовать, это очень вкусно)
Понадобится:
300 грамм отваренного куриного мяса
2 яйца
2 ст. л. муки
0,5 ч. л. соды
150 мл молока
50 грамм сыра
соль
приправа по вкусу
Приготовление:
Куриное филе предварительно отварить и остудить. Порезать на небольшие кусочки. Сыр натереть на крупной тёрке.
Замесить тесто. Яйца смешать с молоком и солью, взбить венчиком. Соду смешать с мукой и добавить к яйцам с молоком. Не смотрите, что муки всего 2 ложки, этого достаточно. Мука здесь служит больше как связующее звено. Добавить любимые приправы по вкусу.
Смешать получившееся тесто с мясом курицы и натёртым сыром, хорошо все перемешать.
Форму для запекания смазать маслом и вылить в неё получившуюся массу. Отправить запекаться в духовку на 35-40 минут до золотистой корочки.
Наша запеканка готова! Порезать её на порции и подавать горячей. Очень вкусно! Приятного аппетита)
Подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе) Другие мои рецепты вы найдёте здесь
