Сегодня у нас выпечка. Побалуйте своих деток этим творожным чудом, они будут в восторге. Да и вы не откажетесь от чашечки чая с ароматным кексом. Тем более готовить их так просто и легко. Непременно попробуйте, не пожалеете ни капельки)
Понадобится:
250 грамм творога
200 грамм сливочного масла
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
0,5 ч. л. соды не гашенной
100 грамм кураги
ванилин
сахарная пудра для обсыпки
Приготовление:
Курагу залить горячей водой, пусть минут 20 постоит, помыть хорошо и нарезать маленькими кусочками.
Сливочное масло растопить, немного остудить. Взбить его с яйцами, добавить сахар, творог, щепотку ванилина и курагу. Хорошо перемешать.
В муку всыпать соду, перемешать. Добавить в творожную массу и замесить тесто.
Формочки для кексов смазать маслом и выложить в них ложкой тесто на 2/3 объёма.
Выпекать при t 180 градусов 30 минут. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой.
Ароматные творожные кексы готовы) Приятного вам чаепития)
Подписывайтесь на мой кулинарный канал, ставьте "класс", если рецепт пришёлся по вкусу) А другие мои рецепты вы можете посмотреть здесь
