Найти тему
Танечкавари

Свинина в сырной корочке

Оригинальный вариант для ужина

Вам понадобится:

Натуральные свиные котлеты - 4 шт.

Сок - 1 лимона

Мука - для панировки

Зелень - 50 гр.

Зелёный лук - 1 пучок

Яйца - 3 шт.

Сливки - 50 мл.

Тёртый сыр - 100 гр.

Сливочное масло - 4 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Мясо вымыт, обсушить, посыпать перцем и полить лимонным соком.

Оставить на 10 минут.

Обвалять мясо в муке. Зелень мелко нарезать и перемешать с яйцами, сливками и тёртым сыром.

Разогреть в сковороде сливочное масло, обмазать мясо со всех сторон полученной смесью и обжарить с двух сторон, до образования румяной корочки.

Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт,

Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал