Курица в сливочно-грибном соусе. Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Вкусный ужин для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- голень куриная 10-12 шт.
- грибы 200 гр.
- сливки 10-20% 300 мл.
- чеснок 3 зуб.
- лук 1 шт.
- соль, приправы по вкусу
-растительное масло для обжаривания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу посолить, добавить приправы, перемешать.
2. Мелко порубить чеснок и добавить к курице. Перемешать и оставить на 20 минут.
3. Мелко порубить луковицу и обжарить в растительном масле.
4. Грибы порезать пластинками и добавить к обжаренному луку.
5. Обжаривать грибы в течение 5 минут.
6. Добавить сливки и тушить 5 минут. Перелить соус в миску.
7. Голени обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
8. Обжаренные голени выложить в жаропрочную форму. Сверху выложить соус.
9. Убрать курицу в духовку разогретую до 220-220°С на 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Видеорецепт приготовления Вы можете посмотреть на нашем кулинарном канале:
https://www.youtube.com/watch?v=VDN6J6wHflo