Из такого теста можно выпекать совсем маленькие булочки и подавать их к любому супу или борщу.
Вам понадобится:
Вода - 0,5 л.
Сухие дрожжи - 1 пак.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука - примерно 1 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Растительное масло - 0,5 ст.
Приготовление:
В тёплой воде растворить пачку дрожжей, соль и сахар.
Добавить муку и вымесить тесто.
В глубокой сковороде в растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
Лук должен приобрести золотистый цвет.
Остудить и добавить его в тесто, хорошо вымесить.
Оставить тесть , накрыв салфеткой минут на 30 что бы подошло.
Когда тесто подойдёт, обмять и выложить в форму для выпечки хлеба, заполнить её не больше чем на половину.
Дать ещё раз подняться и выпекать в сильно разогретой духовке примерно 25 минут.
Готовый хлеб вынуть из формы, положить на деревянную доску, сбрызнуть водой и накрыть льняным и =ли хлопчатобумажным полотенцем.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал
