Это вход в специальный цех, где происходил розлив водки самого высокого качества.
В момент нашего посещения в цеху ещё оставалось множество оборудования.
А так это место выглядело в 1915 году. Повсюду раненые на германском фронте и ухаживающие за ними сёстры милосердия.
Сейчас это место фактически заброшено.
Различные приспособления для «проталкивания» бутылок.
А это мне напомнило фильм «Терминатор-2». Почему?..
На станке стоят пометки для разных бутылок.
А на этом сейфе собрана небольшая коллекция этикеток.
Чьё-то рабочее место.
В этих машинах происходило закупоривание бутылок.
Здесь ставились пробки.
Но самое интересное пряталось на антресольном этаже цеха.
Здесь происходила фильтрация водно-спиртовой смеси (сортировки).
Для удаления механических примесей смесь пропускали через кварцевый песок.
В чанах с активированным углём уменьшали количество альдегидов и высших спиртов.
В конце водка корректировалась по крепости в доводных чанах и одновременно в неё добавлялись предусмотренные рецептом добавки.