1. Человечество в день съедает почти десять миллионов буханок хлеба.
2. Самая большая буханка хлеба имела в длину 5,7 мили (чуть более 9 километров), ее в 1996 году испекли в Мексике.
3. Половина от всего количества хлеба употребляется человечеством в качестве бутербродов.
4. Положить мясо между двумя кусочками хлеба впервые пришло в голову Графу Джону Монтэгю Сэндвичу (1718-1792 г.), который был заядлым трудоголиком и, к тому же, стеснен в средствах. Сделал он это для того, чтобы иметь возможность дешево питаться прямо во время работы над серьезными проектами и не тратить время на еду.
5. Около 8000 лет назад простой египтянин, забыл в теплой печке смесь воды и муки, а наутро он увидел, что тесто стало намного мягче и пышнее, он испек лепешки, которые были более вкусные, чем те, что он пек раньше. Так что можно сказать, что хлеб появился у человечества случайно.
6. По древним приметам считается, что нельзя класть хлеб коркой вниз, это может привести к несчастью. Также считалось, что хлеб нужно обязательно доесть, нельзя оставлять кусочек. Есть поверье, что если испечь хлеб на Рождество, то он не заплесневеет.
7. Хлеб содержит все необходимые вещества для питания.
8. Меньше чем за 9 минут была испечена самая быстрая в мире булочка. Это произошло в 1995 году, и рекорд был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.Пекари, собрали пшеницу, помололи ее, замесили тесто, сделали буханку и испекли ее.
9. Хлеб всегда падает маслом вниз – закон Мерфи.
10. Еще одно поверье, если парень и девушка откусят от одной буханки, они обязательно полюбят друг друга.