Все больше исследований раскрывают важную роль орехов в рационе, говоря о том, что ежедневное употребление горстки орехов поможет сохранить и укрепить сердечные мышцы, обеспечив здоровье сердца на долгие годы.
Современные исследования доказывают, что если съедать одну четверть чашки или около 30 грамм несоленых орехов каждый день, вы можете снизить риск сердечных заболеваний на 27%! Арахис снижает данный риск до 31%.
Также было установлено, что при введении в рацион орехов на протяжении всей недели, т. е. семь порций и больше, риск гибели от сердечно - сосудистых заболеваний, в частности, болезней сердца, снижается на 20%.
Что касается избыточного веса и объемов, талии, к примеру, исследователи доказали, что регулярное употребление орехов не влияет на эти показатели. Наоборот, те, кто ежедневно кушали орехи, имел меньший объем талии, отмечали снижение веса и находились в зоне пониженного риска в отношении лишнего веса или ожирения.
К сожалению, употребление орехов в рационе жителей развитых стран далеко от объемов, необходимых организму для хорошей работы всех органов и систем. Исследование рациона питания жителей России позволило увидеть, что россияне потребляют всего 4 грамма орехов в день! Это далеко не тридцать грамм, что рекомендовано диетологами в качестве полноценного рациона, обеспечивающего человека всеми питательными веществами.
Почему же орехи так хороши?
Орехи – хорошие защитники вас и вашего сердца, поскольку являются отличными источниками растительной клетчатки, полиненасыщенных жиров, магния, витамина Е и антиоксидантов.
Растительная клетчатка помогает в снижении уровня ”плохого” холестерина в крови, захватывая его в кишечнике и не давая возможности повторного всасывания в кровеносное русло.
Полиненасыщенные жиры помогают поддерживать низкий уровень “плохого”холестерина (ЛПНП).
Магний укрепляет и сохраняет активность сердечных мышц, участвует в улучшении контроля над стрессом, а также снижает риск смерти от инфаркта миокарда.
Витамин Е является мощным антиоксидантом, блокирующим молекулы "свободных радикалов", которые способствуют повреждению и воспалению сердца и кровеносных сосудов.
Сделайте выбор в пользу орехов, особенно арахиса и помните про остальные растительные продукты!
При выборе орехов убедитесь, что они свежие и несоленые. Также для разнообразия, используйте миндаль, грецкие орехи, бразильские орехи, лесные орехи, кешью, фисташки, пеканы и макадамии. И не забудьте про пользу обычного арахиса, который хоть и называют орехом, на самом же деле относится к семейству бобовых. Также попробуйте идеи, изложенные в наших статьях, для быстрого и простого наполнения вашего рациона разнообразными орехами.
Если ваш рацион сбалансирован и включает в себя достаточное количество растительной пищи - цельнозерновых, овощей, бобовых, орехов, семян и фруктов, то вы еще больше защищены от риска сердечно – сосудистых заболеваний.
Добавьте к этому списку регулярные занятия спортом и подвижный образ жизни в целом, то вы долгое время сохраните ваше сердце сильным, а кровеносные сосуды эластичными и упругими.
Как можно узнать, нахожусь ли я в зоне риска сердечно – сосудистых заболеваний?
Болезни сердца являются серьезной проблемой еще и потому, что могут привести к внезапному летальному исходу. Поэтому очень важно следить за состоянием здоровья сердца, контролируя свой вес, кровяное давление, уровень холестерина и при этом регулярно посещать своего врача. Если у вас высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление, избыточный вес или ожирение, и при этом вы курильщик, ведущий малоподвижный образ жизни, то, вероятнее всего, что ваше сердце нуждается в срочной помощи.
Еще больше информации читайте в наших следующих статьях.
Также вы можете прочитать: