Всем привет! Сегодня готовим очень вкусный и не очень полезный))) салатик. Первый раз попробовала его приготовить на этот новый год, вместо селедки под шубой. Салат понравился не только мне, но и всем, кто его попробовал.
В общем, дело было так:
Взяла я маленькую банку консервированной кукурузы,
Твердого сыра грамм 200,
Морковь по корейски грамм 250,
4 яйца, 1 луковица, среднего размера,
Куриное филе грудки пару штук,
Уксус, вода, майонез.
Грудку нарезала мелкими кубиками, и обжарила на растительном масле до готовности, немного подсолив.
Лук, так же, нарезала небольшими кубиками и замариновала в уксусе с водой минут на 20.
Яйца отварить и натереть на мелкой терке.
Слои выкладывала так: сначала курица, немного майонеза. Потом маринованный лук, капля майонеза. Следующий слой - морковь по корейски, конечно же скрепляем слой майонезом. Теперь тертые яйца, майонезим, посыпаем кукурузой, опять немного майонеза и посыпаем тертым сыром. Даем настоятся салату в холодильнике ( можно и не настаивать, и так вкусно) и едим.
Приятного аппетита!!!
Еще больше вкусных и проверенных рецептов найдете на моем канале "Готовим вкусно". Подписывайтесь, жду ваших лайков. До новых вкусных встреч!!!