Нам понадобится:
сметана 100 мл
кефир 100 мл
сода 1 чайная ложка.
мука 1 стакан
яйца 2 шт.
колбаса 150 гр.
помидоры 2 шт.
морковка по-корейски 100 гр.
сыр 200 гр.
специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Начинка:
Нарезать помидоры кольцами, колбасу маленькими кусочками.
морковь по-корейски мелко нарезать. Все продукты перемешиваем
Тесто:
Смешиваем сметану, кефир и соду. Оставляем на несколько минут. Добавляем специи и яйца. Все взбиваем . Добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться такой консистенции, как сметана.
Выливаем тесто на сковороду, смазанную маслом. Выкладываем начинку и посыпаем сыром. Сковородку накрываем крышкой и ставим на слабый огонь. Готовим пиццу 10 минут. Как только сыр расплавиться и тесто будет готово, Затем снять с огня и на несколько минут оставить под крышкой. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал! Буду рада поделиться с вами своими лучшими рецептами.