Вкусное блюдо для ужина.
Ингредиенты:
Макароны 200 грамм
Карбонат (ветчина, колбаса) 200 грамм
Сыр 100 грамм
Специи, соль по вкусу
Молоко 250 миллилитров
Вода 250 миллилитров
Масло растительное (для смазывания формы)
Приготовление:
Смазать растительным маслом форму для запекания. Затем выложить в форму макароны. Карбонат (ветчина, колбаса) порезать и выложить на макароны. Добавить перец и специи по вкусу. Соединить молоко с водой, посолить по вкусу и вылить в форму. Можно использовать одно молоко. Натереть на тёрке сыр и посыпать сверху запеканку. Затем фольгой закрыть форму. Форма должна быть высокая, чтобы при кипении жидкость не выплёскивалась из под фольги. Выпекать под фольгой на достаточно большом огне 30 минут. Затем фольгу снять. Запекать ещё 15-20 минут, чтобы запеканка подрумянилась. Готовой запеканке дать немного остыть, и можно резать. Кушать запеканку желательно в тёплую.
Приятного аппетита.
