Японская говядина Wagyu Wagyu - переводиться, кстати, просто как "Ва - Япония" "Гю-корова". Особенный вид японских коров Кобе, которых выращивают по специальной технологии. Только эти коровы могут дать такую мраморность. Все эти коровы генетически расположены к накоплению жировых прослоек. Такое жирное мясо, считается максимально полезным, нежели обычная говядина. Это говядина высшей категории, купить такую у нас очень сложно. Можно попробовать в крупных ресторанах, но за очень большие деньги. Жарить такую говядину - это кощунство. Ее просто нарезают на кусочки, как сало и несколько секунд прогревают на открытом огне. ЖМИ ЛАЙК , если понравилось, ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ
Японская говядина Wagyu
Wagyu - переводиться, кстати, просто как "Ва - Япония" "Гю-корова".
Особенный вид японских коров Кобе, которых выращивают по специальной технологии. Только эти коровы могут дать такую мраморность. Все эти коровы генетически расположены к накоплению жировых прослоек.
Такое жирное мясо, считается максимально полезным, нежели обычная говядина.
Это говядина высшей категории, купить такую у нас очень сложно. Можно попробовать в крупных ресторанах, но за очень большие деньги.
Жарить такую говядину - это кощунство.
Ее просто нарезают на кусочки, как сало и несколько секунд прогревают на открытом огне.
ЖМИ ЛАЙК , если понравилось, ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ
