Угадай какой это стейк?

Попробуйте угадать какой стейк изображен на картинке? Боритесь со своим аппетитом!

Это очень крупный и достаточно популярный отруб. Правда очень дорогой.

Ответ ниже.

Все просто:

• На фотографии изображен Tomahawk (Томагавк)
• Это редкий и дорогой стейк, обычно, очень большого размера
• Реберная кость остается прямо на отрубе и дополняет вкус
• Кость не дает сильно прожариться мясу вокруг нее и даже если вы пережарили края, вы найдете самый сок посередине
• Найти такой стейк в магазинах довольно сложно
• Подается только в серьезных ресторанах
• Можно заказать из любого интернет-магазина, но обязательно следите за производителем

Как приготовить такой стейк?

Для приготовления такого качественного стейка подойдет наш предыдущий рецепт по ссылке

ЖМИ ЛАЙК , если понравилось, ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ