ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ - 4 СЫР БУРРАТА 230 г ПОМИДОРЫ 2 штуки ОЛИВКИ КАЛАМАТА 250 г ЛИМОННАЯ ЦЕДРА 1 столовая ложка ЛИСТЬЯ БАЗИЛИКА ¼ стакана ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN 2,5 столовые ложки КРАСНЫЙ ВИННЫЙ УКСУС 1 столовая ложка ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ по вкусу МОРСКАЯ СОЛЬ по вкусу 1. Аккуратно разрезаем шарики сыра буратта пополам и выкладываем их на сервировочное блюдо с помидорами и оливками. 2. Затем украшаем цедрой лимона и листиками базилика и сбрызгиваем оливковым маслом и винным уксусом.
3. Затем посыпаем каждую порцию черным перцем и солью. Блюдо готово, можно подавать на стол.