Найти в Дзене
Ovechkamarket news

Салат из помидоров и сыра буратта, оливок, цедры лимона и базилика

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ - 4 СЫР БУРРАТА 230 г ПОМИДОРЫ 2 штуки ОЛИВКИ КАЛАМАТА 250 г ЛИМОННАЯ ЦЕДРА 1 столовая ложка ЛИСТЬЯ БАЗИЛИКА ¼ стакана ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN 2,5 столовые ложки КРАСНЫЙ ВИННЫЙ УКСУС 1 столовая ложка ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ по вкусу МОРСКАЯ СОЛЬ по вкусу 1. Аккуратно разрезаем шарики сыра буратта пополам и выкладываем их на сервировочное блюдо с помидорами и оливками. 2. Затем украшаем цедрой лимона и листиками базилика и сбрызгиваем оливковым маслом и винным уксусом.
3. Затем посыпаем каждую порцию черным перцем и солью. Блюдо готово, можно подавать на стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОРЦИИ - 4

СЫР БУРРАТА 230 г

ПОМИДОРЫ 2 штуки

ОЛИВКИ КАЛАМАТА 250 г

ЛИМОННАЯ ЦЕДРА 1 столовая ложка

ЛИСТЬЯ БАЗИЛИКА ¼ стакана

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN 2,5 столовые ложки

КРАСНЫЙ ВИННЫЙ УКСУС 1 столовая ложка

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ по вкусу

МОРСКАЯ СОЛЬ по вкусу

1. Аккуратно разрезаем шарики сыра буратта пополам и выкладываем их на сервировочное блюдо с помидорами и оливками.

2. Затем украшаем цедрой лимона и листиками базилика и сбрызгиваем оливковым маслом и винным уксусом.


3. Затем посыпаем каждую порцию черным перцем и солью. Блюдо готово, можно подавать на стол.