Производство продуктов с использованием генномодифицированных организмов (ГМО) в мире неумолимо растет. Ученые пока не доказали, что ГМО негативно влияет на организм человека, исследования еще проводятся. Но все-таки, для того чтобы не рисковать, рекомендуется избегать употребления, малоизученных трансгенных продуктов. Но в этом и заключается сложность, ведь эти продукты практически ни чем не отличаются от натуральной пищи. В этой статье мы поможем вам разобраться, как отличать обычную еду от ГМ пищи.
Исследования доказывают, что перенесение некоторых генетических участков в новые культуры, может стать источником аллергий у людей, которые раньше на этот продукт таких реакций не имели. Исходя из этого, обязательно обращайте внимание на то, что написано на этикете.
1. Внимательно изучайте надписи на продуктах
На натуральных продуктах должна быть наклеена пометка «Organic». Эта надпись является гарантией того, что в данном продукте не содержится генетически модифицированных компонентов.
Также обращаете внимание на наклейки с надписью «Без ГМО». Такая пометка, говорит о том, что товар тестировался на допустимое содержание этих организмов.
2. Обращайте внимания на внешнюю привлекательность продуктов
Генномодифицированные продукты всегда выглядят идеально. Яркий цвет и правильная форма, а также очень долгий срок хранения, благодаря внедренному новому гену. Трансгенные растения стойкие к вредителям, поэтому остановите свой выбор на овоще или фрукте, тронутом насекомыми, ведь это свидетельствует о натуральности данного продукта.
3. Запомните продукты, в которые чаще всего добавляют ГМО:
*Колбасные изделия
*Различные полуфабрикаты
*Молоко, творог, сыр
*Быстрые сухие завтраки
*Кондитерские и хлебобулочные изделия
*Арахисовое масло
*Сладкие напитки
*Шоколадная продукция
*Кетчупы и майонезы