Недавно приготовил эту вкусняшку, вкус просто отличный. Готовить не долго и получается очень вкусно! Если хотите удивить гостей, то обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
1. 4 баклажана
2. 4 помидора
3. 2 сладких перца
4. 4 луковицы
5. 3 зубчика чеснока
6. 2 чайные ложки белого винного уксуса
7. Соль и перец по вкусу
8. Щепотка мускатного ореха
Приступаем к готовке, разложу все по полочкам:
1. Для начала мелко нарезаем перец, помидоры, баклажаны, лук и чеснок
2. Берем кастрюлю и разогреваем 3 столовые ложки подсолнечного масла
3. Теперь берем сковородку и обжариваем лук 5 минут, далее добавляем баклажаны и сладкий перец. Готовит еще 6 минут
4. Когда пройдет 6 минут , закидываем в сковородку помидоры, соль, перец по вкусу, уксус и мускат
5. Помешиваем и закрываем крышкой, тушим 15 минут
6. В готовую икру добавим чеснок Вот и все, вкусненькая икра готова. Приятного аппетита!
Вот и все, вкусненькая икра готова. Приятного аппетита! Очень надеюсь, что вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
