Ингредиенты «Крем из творога и йогурта»: Ваниль по вкусу Творог 300 грамм Вода 100 грамм Йогурт 300 грамм Желатин 15 грамм Сахарная пудра 40 грамм Шоколад 40 грамм Приготовление
1. К желатину добавьте теплую воду и оставьте его набухать. 2. Тем времен в другой миске взбейте творог с йогуртом. К ним добавьте ваниль и пудру сахарную. 3. Набухший желатин подогрейте и полностью растворите его. Следите, чтобы масса не кипела. Дайте желатину остыть. 4. Влейте желатин в творожно-йогуртовую массу. Взбейте. Сюда же добавьте рубленый шоколад. Перемешайте. 5. Кремом можно смазывать коржи тортов, а также подавать его с фруктами.