«Не нужно запивать пищу», утверждали некоторые. «Жидкость мешает перевариванию пищи», подтверждают они. «Запивая пищу - начнется брожение», настойчиво и уверено говорили третьи лица. А как же супы? - это другое. Смысл непонятен. Многим людям удачно «захламили» голову ложной информацией, и происходит дезинформация общественности! Если поискать исследования на данную тему «можно ли запивать пищу», то на первой странице будут ссылки с ответами, которые я привела ниже. Давайте рассмотрим и поставим точку в этом вопросе.
Первое, вода протекает по стенкам желудка и уходит из него в течении 20 минуток, а пища так и продолжает перевариваться. К примеру, в исследованиях испытуемые кушали говяжью мякоть, запивая её жидкостью. И что же случилось? Жидкость продолжила свой путь, а говяжья мякоть спокойно продолжала перевариваться. Второе, ежесуточно в желудке протекает примерно 10000 миллилитров. Поглядите на фотографию выше, на ней изображено, как пищеварительная система постоянно выделяет и вса