Приготовленный с любовью салат из форели и свежих овощей будет лучшим кулинарным сюрпризом для Вашей семьи. Этот салат прекрасно подойдет и для сервировки романтического ужина. Мужчины, возьмите этот рецепт на заметку, и вы сможете подготовить для своей второй половинки незабываемый романтический вечер.
Готовим по рецепту.
1. Нарезаем филе копченой форели небольшими ломтиками (как можно тоньше).
2. Моем свежие огурцы и редис, и режим тонкими кружочками, как на фото.
3. Выкладываем на блюдо кусочки рыбы, а сверху подготовленные овощи.
4. Добавляем свежесмолотый горький перец, сахар и соль по вкусу.
5. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком.
6. В центр блюда кладем немного сметаны, и слегка присыпаем все ингредиенты цедрой лимона.
Продукты для рецепта:
1. Копченая форель – 150 г.
2. Салатные огурцы – 100 г.
3. Редис – 100 г.
4. Горький перец и соль – по вкусу.
5. Сахар – 1 ч. ложка.
6. Оливковое масло – 2 ч. ложки.
7. Лимонный сок – 1 ч. ложка.
8. Сметана – 100 г.
9. Лимон – 1/ 2 шт. (для цедры)
Приготовление салата из овощей и копченой форели не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Кроме огурцов и редиса Вы можете использовать также сладкий болгарский перец. Проявите фантазию, и удивите любимую(ого) новым романтическим блюдом!
