Каждый из нас наделен исключительной способностью: в процессе приема пищи мы можем наслаждаться вкусовыми качествами. Пристрастия в еде у всех разные: одни любят острые и жгучие блюда, другие отдают предпочтение нейтральным вкусам, некоторые и дня не могут прожить без сладостей, многие любят все и сразу! Безграничная любовь к сладкому (к сахару) негативно отражается на здоровье. Если есть разные вкусности (торты, конфеты, печенье) в неограниченном количестве, в скором времени можно незаметно набрать лишние килограммы. Чрезмерное употребление сладостей нередко приводит к сахарному диабету. Но есть альтернатива: специалисты рекомендуют вместо сахара использовать подсластитель. Самым распространенным является стевиозид и его природный ресурс – стевия, именуемый в народе “медовой травой”. Плюсы стевии: - низкая калорийность: 100 г измельченной высушенной травы содержат менее 18 ккал; - способствует выводу из организма холестерина; - обладает противовоспалительным эффектом; - при регулярном