Ингредиенты:
Курица (1,3-1,5 кг весом)1 шт
Зубчик чеснока4 шт
Соль1 ч. л.
Приготовление:
Курицу разморозить и хорошо обсушить.
Связать ножки и тушку нитью.
Добавить прессованный чеснок, а пару зубчиков вложить в тушку.
Натереть снаружи прессованным чесноком и солью всю тушку.
Выложить в форму для запекания и готовить в духовке, 15 минут при 200 градусах и 45-50 минут при температуре 180 градусов С.
Готовую курицу хорошо пролить соком и дать немного остыть, снять нити.
Курица в духовке целиком готова. Выложить на блюдо и подавать к столу с овощами и любимым гарниром.
Приятного аппетита!
