Нежный сыр, без консервантов.
Ингредиенты:
Творог 500 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо куриное 1 шт.
Сода ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Приготовление:
Взбить в блендере творог, сливочное масло, яйцо, соль и соду до однородной массы. Твороженную массу поставить на водяную баню и варить, пока масса не начнёт плавиться (постоянно помешивать). Смазать маслом форму для сыра. В смазанную форму вылить получившуюся сырную смесь. Затем отправить в прохладное место на 8-10 часов.
Приятного аппетита.
