Нежный сыр, без консервантов. Ингредиенты: Творог 500 грамм Масло сливочное 100 грамм Яйцо куриное 1 шт. Сода ½ чайной ложки Соль ½ чайной ложки Приготовление: Взбить в блендере творог, сливочное масло, яйцо, соль и соду до однородной массы. Твороженную массу поставить на водяную баню и варить, пока масса не начнёт плавиться (постоянно помешивать). Смазать маслом форму для сыра. В смазанную форму вылить получившуюся сырную смесь. Затем отправить в прохладное место на 8-10 часов. Приятного аппетита.