Как приготовить курицу с грибами в сметане

Предлагаю вашему вниманию рецепт курицы с грибами в сметане. Это очень вкусное мясное блюдо и готовится оно довольно быстро.

Грибы в сметане - это просто классика кулинарного жанра, а если ьуда еще добавить курочки, то получится просто кулинарный шедевр. Готовится это блюдо довольно быстро, на гарнир подойдет отварная картошка или рис.

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг куриного филе;

300 грамм шампиньонов;

1-2 луковицы;

1 столовая ложка сметаны;

3 столовые ложки растительного масла;

соль, специи по вкусу.

Куриное филе нарежем тонкими брусочками, грибы пластинками, лук полукольцами. Обжариваем на сковороде с растительным маслом лук до легкого румяного цвета, добавляем грибы и жарим их пока не испариться жидкость. После этого добавляем куриное филе и обжариваем еще пару минут минут. Добавляем сметану и пол стакана воды. Солим, перчим, добавляем любимые специи и тушим минут 5-7, выключаем огонь и даем настоятся под крышкой минут 10. Все можно пробовать.

Приятного аппетита!