Очень ароматное и вкусное блюдо, как в детстве,из бабушкиной печки! Вам понадобится: Сушёных грибов - 50 гр. Гречневая крупа - 1 ст. Лук репчатый - 1 шт. Масло 4 ст.л. Соль, молоко, сметана Приготовление: Грибы промыть, залить молоком, дать набухнуть. Гречневую крупу прожарит на сухой сковороде. Обжарить в масле мелко нарезанный лук. Крупу залить кипятком, добавить вымоченные порезанные грибы, обжаренный лук, масло. Довести до кипения, затем убавить температуру, и в закрытой кастрюле тушить до тех пор, пока крупа не разварится и не станет мягкой. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал! Вам не сложно а мне приятно! Все мои рецепты и мой канал.