Семена укропа обладают гораздо более сильным вкусом, похожим на сочетание аниса и сельдерея. Плоские желтые цветочные зонтики позднего лета уступают семенам осенью. Семена укропа имеют камфюрный, слегка горький вкус и имеют нежный аромат.
Кулинарное использование
- Семена хорошо посыпают перед выпечкой и используются в салатных соусах.
- Семена укропа похожи на пряности; семена имеют более сильный вкус, чем трава.
- Они могут использоваться в хлебе, рагу, рисе и, что особенно важно, приготовлении солений.
- Эти семенные головки, в сочетании с уксусом, чесноком, сахаром, солью и перцем, производят огурцы, которые обладают таким чудесным качеством.
- Семена имеют гораздо более сильный аромат и в сочетании с уксусом и специями делают более травильными
Польза для здоровья семян укропа
- Если укропные семена едят на регулярной основе, они могают поддерживать здоровую пищеварительную систему.
- Чайная ложка семян уменьшит эффект диареи и дизентерии.
- Респираторные заболевания, такие как простуда, грипп, бронхит и астма, могут быть эффективно излечены за счет приема семян.
- Семена помогут увеличить гемоглобин и последующее снижение олигоменореи.
- У семян укропа нет холестерина, а также низкое содержанием калорий. Таким образом, они помогают контролировать уровень холестерина в крови.
- Жевание семян очень эффективно при лечении неприятного запаха изо рта.
- Помогает уменьшить проблемы с избыточным газом.
- С бессонницей можно бороться, принимая семена. Вызывает хороший ночной сон.
- Для улучшения иммунной системы и улучшения здоровья костей укропные семена очень эффективны.
- Семена укропа помогают поддерживать правильные менструальные циклы у женщин.