Найти тему
дело вкуса

Лучший французский салатик! "Парижанка"

Зеленая стручковая фасоль, ветчина и сыр - вот и вся основа, остальные ингредиенты только подчеркивают этот союз.

Берем зеленую фасоль и варим около 5 минут (бросаем только в кипящую воду), за это время должна уйти жесткость.

Вынимаем ее шумовкой и отставляем в сторону остыть.

-2

Тем временем режим кубиками помидоры (лучше если они будут мясистые, если нет сок и зерна убираем они не нужны в салате).

-3

Ветчину нарезаем соломкой.

-4

Мелко, мелко режем лук.

-5

Трем на терке сыр.

-6

Соединяем все нарезанное и натертое и заправляем салат сметаной с солью.

Можно подавать с тостами!

Пропорции:

2 помидора, 200-300 грамм ветчины, 100 грамм сыра, четвертинка лука, 4 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.

Еда
6,93 млн интересуются