Как пить Бехеровку:
1. Бехеровка в чистом виде
Поскольку Бехеровка задумывалась как самодостаточный дижестив, то употреблять ее предпочтительно в чистом виде после сытного обеда либо на сон грядущий. Напиток подается в маленьких рюмочках, охлажденным до температуры 5-7°C. Такой способ подачи несколько ослабляет аромат ликера, но зато облагораживает его вкус. Единственной допустимой закуской в данном случае считается кружочек апельсина, слегка присыпанный корицей.
Об истории и полезных свойствах бехеровки можете прочитать здесь.
2. Бехеровка в чае и кофе
Исключительно в лечебных целях пару столовых ложек классической Бехеровки можно добавлять в чай или кофе. Возможно, вкус ликера будет почти неощутим, но зато бодрость, повышенная сопротивляемость простудным заболеваниям и отличное пищеварение будут вам обеспечены.
О национальных блюдах Чехии можете прочитать здесь.
О чешском пиве можете прочитать здесь.
3. Бехеровка с пивом
Ближайшие же соседи чехов – словаки – изобрели свой собственный метод употребления Бехеровки. 40-50 грамм охлажденного напитка выпиваются залпом, после чего в ход идет кружка светлого пива. Наложение хмеля и солода на травяную основу ликера позволяет получить ни с чем не сравнимый вкусовой эффект, сопряженный, однако, с довольно сильным опьянением.
4. Бехеровка в миксах и коктейлях
Традиционный ликер очень хорошо сочетается с некоторыми соками. В первую очередь речь идет о смородиновом, яблочном и вишневом.
Забавные фразы на чешском можно прочитать здесь и здесь.
3 интересных рецепта с бехеровкой
1) БЕ Пунш
Ингредиенты:
45 мл Бехеровка
10 мл Лимонный сок
90 мл Вода
10 мл Апельсиновый сок
20 мл Сахарный сироп
Как сделать коктейль БЕ Пунш
- Подогрейте все ингредиенты и налейте в чашку для чая. Перемешайте с помощью барной ложки.
- Классическое украшение коктейля БЕ Пунш (BE Punch) — 3 кусочка цитрусовых: апельсина, лимона, лайма.
2) Бейб дайкири
Ингредиенты:
30 мл Бехеровка
20 мл Джин
15 мл Сок лайма
20 мл Сахарный сироп
Как сделать коктейль Бейб дайкири
- В шейкер со льдом налейте все ингредиенты.
- Хорошенько взболтайте.
- Перелейте через стрейнер в коктейльный бокал. Подавать безо льда.
Классическое украшение коктейля Бейб дайкири (Babe daiquiri) — веточка свежего базилика.
3) Чешский Мул
Ингредиенты:
45 мл Бехеровка
90 мл Имбирное пиво
10 мл Сок лайма
2 капли Ангостура
Как сделать коктейль Чешский Мул
- В коллинз, наполненный льдом, налейте последовательно все ингредиенты.
Классическое украшение коктейля Чешский Мул (Czech Mule) — веточка мяты и слайс лайма.
Об интересных фактах чешского языка можете прочитать в этой статье.
Ставьте лайк, если статья была полезной, и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи!
Меня можно найти:
Моя группа в вк