Как приготовить вкусные и пышные оладьи на завтра. Такие вкусные оладьи, как из детства, можно подавать к чаю и на завтрак детям.
Ингредиенты:
-400 гр. муки
-4 яйца
-25 гр. сахара
-15 гр. дрожжей (или 1 ч.л. сухих)
-200 мл. теплой воды
-растительное масло для жарки.
Приготовление:
В миске в теплой воде разводим сухие дрожжи и сахар. Все хорошо перемериваем и даем постоять в теплом месте около 15 минут. Добавляем муку, яйца и замешиваем тесто. Тесто должно получиться густым. Даем постоять 40 минут в теплом месте.
После того, как тесто поднялось, больше его не перемешиваем, начинаем выпекать. На раскаленную сковороду ложкой выкладывает тесто и жарим с обоих сторон. Оладьи получаются пышными и нежными.
Пышные оладьи подаем к столу со сметаной, сгущенкой или любым вареньем.
Приятного аппетита!
Ещё больше в моих аккаунтах в Одноклассники, ВКонтакте и Telegram смотрите, подписывайтесь и комментируйте.