Необычный салат из грейпфрута, сыра и курицы. Салат хорош и вкусом, и своим внешним видом. Приготовить его несложно, а полученный результат приведет тебя в восторг!
350 г куриной грудки
0,5 грейпфрута
2 ст. ложки тертого пармезана (любого твердого маложирного сыра)
1 пучок листьев салата
0,25 лимона
0,25 ч. ложки перца чили
1 ст. ложка оливкового масла
свежая мята
соль
В ТЕМУ: Слоеные пироги с мясом
Куриную грудку отвари до готовности и остуди (можешь запечь в духовке).Приготовь заправку. Для этого в глубокой посуде соедини лимонный сок, масло, измельченную мяту и перец. Тщательно все перемешай.На блюде разложи вымытые и обсушенные листья салата.Сверху салата разложи очищенную от белой пленки и нарезанную на небольшие кусочки мякоть грейпфрута.Затем куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики. Полей заправкой.Сверху посыпь тертым сыром. Приятного аппетита!
