«Сумасшедший пирог», который придумали во времена дефицита в США. Приготовить его дома очень просто, а незаурядный вкус поразит и доставить радость сладкоежкам, несмотря на то, что он сделан из простых ингредиентов. Ингредиенты Шаги Еще больше полезной информации читайте на https://foodman.club. А оригинальные авторские видео-рецепты вы найдете на нашем канале на Youtube. Подписывайтесь!
«Сумасшедший пирог», который придумали во времена дефицита в США. Приготовить его дома очень просто, а незаурядный вкус поразит и доставить радость сладкоежкам, несмотря на то, что он сделан из простых ингредиентов.
Ингредиенты
- мука 2 стакана
- какао 6 ст.л
- разрыхлитель (сода) 4 ч.л
- мука 3 ст.л
- яйцо 1 шт
- ягоды по вкусу
- молоко 4 стакана
- сахар 2 стакана
Шаги
- Для приготовления теста нужно смешать все сухие ингредиенты, а именно, 2 ст. муки, 1 ст. сахара, 6 ст.л. какао и 4 ч.л. разрыхлителя (соду).
- Подогреем 2 ст. молока в микроволновке 30 сек. Зальем получившуюся смесь тёплым молоком и чуточку перемешаем, не взбивая.
- Разогреем духовку. Тесто выливаем в глубокую форму и будем выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.
- Для приготовления крема взобьём в миске яйцо с 1 ст. сахара и 2 ст.л. муки.
- 2 ст. молока подогреем на плите, но не доводим до кипения. В горячее молоко добавляем полученную массу. Постоянно помешиваем и доводим крем до нужной кремообразной консистенции.
- Готовый пирог разрезаем на три коржа (можно с помощью зубной нити).
- Смазываем остывшие коржи тёплым кремом. Можно добавить ягоды между слоями и украшаем на Ваше усмотрение.
Еще больше полезной информации читайте на https://foodman.club.
А оригинальные авторские видео-рецепты вы найдете на нашем канале на Youtube. Подписывайтесь!