Такие крылышки можно приготовить как для друзей, когда вы собирайтесь
веселой компанией, но и так же для любимой семьи.
Так что же нам понадобиться:
- 2 подложки куриных крылышек
- 2 ч.л. чесночного порошка
- соус барбекю (рецепт написан ниже)
- зеленый лук (нарезанный)
Начнем готовить наши крылышки:
1. Нагреваем гриль до средне-высокой температуры
2. Приправляем крылышки чесночным порошком
3. Готовим около 15 минут, переодически переворачивая.
4. Кистью наносим наш соус барбекю и продолжаем еще готовить 4-5 минут
или пока крылышки не зарумянятся и будут готовы.
5. Выкладываем готовые крылышки на блюдо и посыпаем нарезанным зеленым луком.
А теперь давайте приготовим соус барбекю для крылышек.
Такой соус приготовленный дома будет отличаться пикантным вкусом и уникальностью.
Нам понадобиться для соуса:
- 3 ст.л. паста томатная
- 400 грамм соус томатный
- 1 шт. лук репчатый
- 3 дольки чеснока
- 3 ст.л уксус яблочный
- 2 ст.л. масло растительное
- 1 ст.л. мед обыкновенный
- 1 ч.л. горчичного порошка
- на кончике ножа перец красный острый
- соль по вкусу (также на кончике ножа)
- на кончике ножа перец черный молотый
Ну теперь приступим к приготовлению соуса:
1. Измельчаем лук и чеснок раздельно друг от друга
2. Поджариваем лук в течений 5 минут пока он не станет мягким, затем добавляем чеснок и продолжаем обжаривание еще в течений 2 минут.
3. Заливаем в лук томатный соус и доводим до кипения.
4. Мед и горчичный порошок смешиваем со 100 мл кипятка. Перемешиваем все до однородной массы.
5. В получившуюся массу добавляем томатную пасту и уксус, так же хорошо перемешиваем.
6. Теперь вливаем это все в томатный соус и приправляем перцам и солью.
7. Продолжаем готовить еще минут 10.
Все наш соус готов. Вы можете использовать и свои рецепт соуса или же покупной.
Совет!
Если соус приготовить самим, то получиться на много пикантнее и вкуснее.
Не забываем пользоваться пищевой фольгой для приготовления более сочного блюда и легкой очистки посуды.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P/S Если Вам понравилось, то не забываем ставить лайки и подписаться на канал, будет еще много вкусных и очень вкусных блюд.
Также будут кухонные хитрости и секреты которые многие не знали, но многим могут пригодиться.
НИЖЕ ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОТОРЫЕ ВАМ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ