Слово витамин походит от латинского слова и означает жизнь. И, правда, они необходимы для развития и хорошей жизнедеятельности организма. Когда ему не достаточно витаминов или они плохо усваиваются, наступает витаминная недостаточность, и возникают различные заболевания. Пишут ли правду о витаминах?
В наш организм большинство необходимых витаминов поступает с едой. Они отвечают за обмен веществ, являются частью ферментов и исполняют роль биологического катализатора.
Прием витаминов не желателен в больших дозах. Необходимо употреблять, основываясь на своих физиологических потребностях.
Большинство людей имеют не верное мнение на счет витаминов. Например, что в растительной пище находятся все необходимые организму минералы и витамины. Но это не так, необходимо употреблять также мясо молочные продукты, черный хлеб с отрубями.
Полагаются также, что с помощью домашних консервов можно пополнить количество витаминов. По правде говоря, в консервах их мало, зато присутствует поваренная соль и сахар. При постоянном употреблении вам грозят болезни сосудов. В замороженных или высушенных овощах и фруктах находится большее количество витаминов.
Даже при сбалансированном питании организм может не получать всех необходимых полезных элементов.
Ошибочно мнение, что "синтетические" витамины по составу не соответствуют натуральным витаминам и они менее эффективны. Но правда о витаминах, состоит в том, что они идентичны и по биологической активности и по структуре. Но продают их в том виде, в котором организму их легче освоить.
Когда в организм поступает достаточное количество витаминов, то они защищают нас от негативного воздействия внешний среды, сохраняют нервную систему и омолаживают организм в целом.