Что же нам понадобиться:
- 4 шт куриных грудки (примерно 1 кг)
- 4 ломтика сыра Моцарелла
- 1 большой помидор
- 2 ст.л. чесночного соуса
- 2 ст.л. песто соуса
- 2 ст.л. тертого твердого сыра (пармезан)
- 12 листьев базелика (нарезанных мелко)
Начинаем готовить:
1. Для начала нагреваем духовку до 200 градусов цельсия.
2. Берем острый нож и в каждой грудке делаем по 6 глубоких надрезов, но
не прорезаем их до конца.
3. Нарезаем кусочки мацареллы так чтобы хорошо помещались в прорезы.
4. Нарезаем тонкими ломтиками помидор, так же что бы помещались в прорезы.
5. После чего помещаем по 2 кусочка сыра и 1 кусочку помидора между ними в прорезы.
6. Смешиваем чесночный соус и соус песто до однородной массы, после чего обмазываем
получившейся массой каждый кусочек грудки.
7. Посыпаем сверху тертым твердым сыром (пармезан) и ставим выпекаться на 15-20 минут
или до того пока не будет готова.
8. После приготовления, перед подачей посыпаем листьями базилика.
Совет.
- Если соус песто приготовить самим, то получиться на много пикантнее и вкуснее.
- Не забываем пользоваться пищевой фальгой для приготовления более сочного блюда и легкой очистки посуды.
P/S
- Не забываем ставить лайки и подписаться на канал, будет еще много вкусных и очень вкусных блюд.
- Также будут кухонные хитрости и секреты которые многие не знали, но многим могут пригодиться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
НИЖЕ ЕЩЕ ЕСТЬ ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ