Хочу поделиться с вами весьма интересным салатом. В названии вы видите название "Сырный", но хочу вам открыть секрет, в салате сыром даже и не пахнет. Но, любой, кто не знает его состав, при дегустации будет уверен, что салат сделан из сыра. Хотите узнать, как это удалось? Тогда читайте:
6 яиц
1 ст. л. крахмала
3 зуб. чеснока
майонез
соль
Из этого количества получается салата совсем немного, поэтому рекомендую увеличить пропорцию хотя бы в 2 раза.
Сырые яйца взбить, размешать хорошо с крахмалом, посолить. Теперь нужно пожарить из них блинчики. На смазанную маслом сковороду выливаем небольшое количество взбитых яиц и жарим блинчик с одной стороны, на другую сторону не переворачиваем. Не зажариваем, цвет блина - белый, слегка желтоватый.
Испечь все блинчики, свернуть их рулетиками и порезать соломкой. Добавить измельчённый чеснок, смешать с майонезом. Салат готов! Пробуем, оцениваем. Приятного вам аппетита)
Подписывайтесь на мой канал, и помните, всем мои рецепты лично мною приготовлены и опробованы моей семьёй)
