Немецкие исследовали выяснили, что регулярный приём пищи из ресторанов быстрого питания заставляет иммунную систему находиться в условиях постоянного стресса. Учёные из Боннского университета поставили эксперимент на лабораторных мышах. Они посадили их на нездоровую диету и изучили изменения в составе крови. Выяснилось, что организм после приёма фастфуда начинает вырабатывать дополнительные иммунные клетки — будто ему грозит заражение вредными бактериями. Даже после отказа от вредной пищи иммунная система организма не возвращалась в своё исходное состояние. Как сообщает издание Cell, клетки обладали особой агрессивностью даже после перехода на здоровую диету.
Немецкие исследовали выяснили, что регулярный приём пищи из ресторанов быстрого питания заставляет иммунную систему находиться в условиях постоянного стресса.
Учёные из Боннского университета поставили эксперимент на лабораторных мышах. Они посадили их на нездоровую диету и изучили изменения в составе крови. Выяснилось, что организм после приёма фастфуда начинает вырабатывать дополнительные иммунные клетки — будто ему грозит заражение вредными бактериями.
Даже после отказа от вредной пищи иммунная система организма не возвращалась в своё исходное состояние. Как сообщает издание Cell, клетки обладали особой агрессивностью даже после перехода на здоровую диету.