Наверное каждая хозяйка хоть раз в жизни мечтала: "Как бы так сделать. чтобы приготовить еду один раз и на всю неделю?" Согласитесь, было бы удобно наготовить на всю семью за один день, поставить все в холодильник и только доставать нужные тарелочки и кастрюльки к обеду или ужину? Мечта ведь?
Сегодня я хочу рассказать вам об одном блюде, которое приблизит вас к решению проблемы "что приготовить сегодня?" Этот салат прост в приготовлении, в нем всего три ингредиента. В то же время он чрезвычайно сытный и вкусный. И главное: его можно приготовить много и быстро, он отлично хранится в холодильнике и придет вам на выручку к ужину после тяжелого трудового дня.
Ингредиенты:
картофель,
квашеная капуста,
лук свежий,
масло подсолнечное нерафинирование.
Как вы видите по списку ингредиентов и фото тут у нас все предельно просто. Сейчас расскажу вам как приготовить картофельный салат с пометкой "пальчики оближешь".
Для приготовления салата нужно всего лишь отварить картофель что называется "в мундире". Моем мелкий или средний картофель, заливаем его холодной водой (да-да! прямо в кожуре!) и ставим на огонь. После закипания варим до готовности (проверяем мягкость клубней вилочкой или ножом). Время варки будет зависеть от сорта картофеля. Но рассчитывайте в среднем минут на 15. Не забудьте слегка подсолить воду.
После того, как картофель сварится, слейте воду. Дайте картошке остыть, почистите ее, нарежьте.
Смешайте картофель с квашеной капустой и нарезанным полукольцами луком. После того, как всю эту вкуснятину смешаете в салатнике, полейте салат парой ложек нерафинированого подсолнечного масла. И... салат готов!
Приятного вам аппетита! Я пойду готовить для вас новые простые и полезные рецепты. А вы пока лайкайте пост и подписывайтесь на канал.