Как вы обычно готовите свиные отбивные? Можно пожарить, а можно запечь в духовке мясо. Попробуйте привычный кусочек (лучше бы на косточке) замариновать заранее, и приготовить обычным способом. Результат вас удивит, а муж будет гарантированно счастлив в этот вечер))).
Свинину режем на порционные куски толщиной полтора - два сантиметра. Не отбиваем.
Посыпаем приправами, смазываем соевым соусом.
Выжимаем сок из парочки апельсинов. Ориентируйтесь на количество мяса, оно должно быть полностью покрыто соком.
Проделайте эти манипуляции утром или в обед, а вечером закиньте мясо в духовку или поджарьте на гриле или сковороде. Ух! Это вкусно!
Приятного аппетита!