Растереть 250 гр. творога,добавить 150 гр.сливок,немного соли и сахара.Масса должна иметь консистенцию сметаны,если получится гуще,надо разбавить ее молоком или фруктовым соком.100 гр. изюма вымыть в теплой воде,дать набухнуть и высушить. Маринованные яблоки 200 гр. нарезать кусочками, у 200 гр. вишен вынуть косточки. Все смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить фруктами.