Улетные канапе из сельди на праздничный стол

Улетные канапе на праздничный стол. Хрустящий хлебушек, сливочно-томатная прослойка и ароматное филе сельди. Что может быть вкуснее).

СМОТРИТЕ МОЙ ВИДЕОРЕЦЕПТ:

https://www.youtube.com/watch?v=y5noqG16EvM

Ингредиенты

• Батон нарезной 3 кусочка
• масло сливочное 25-30 гр.
• томатный соус (кетчуп, томатная паста) 1 ст. л.
• филе сельди 250 гр.
• растительное масло для обжаривания

Способ приготовления

• 1. Обрезать у батона корочки со всех сторон.
• 2. Нарезать оставшийся мякиш пластинками толщиной 1-1,5 см.
• 3. Обжарить хлеб на растительном масле до золотистой корочки.
• 4. Приготовить прослойку: смешать масло и томатный соус до однородности.
• 5. На остывший хлеб намазать прослойку и выложить филе сельди.
• 6. Нарезать на кусочки шириной 2 см.
  
  Приятного аппетита!!!