Язык "Осторожно!!! Не проглоти язык)))" Праздничное блюдо из языка. Просто, быстро и очень вкусно!!!
СМОТРИТЕ МОЙ ВИДЕОРЕЦЕПТ:
https://www.youtube.com/watch?v=GTw4gK_gwT8
Ингредиенты
- говяжий язык 1-2 шт.
- грецкие орехи 200 гр.
- сливки 10-20 % 200 мл.
- грибы 200 гр.
- чеснок 2-3 зубчика
- лук 1 шт.
- соль, перец, растительное масло по вкусу
Способ приготовления
1. Нарезать заранее отваренный язык на кусочки толщиной 1 см. Положить в жаропрочную форму.
2. Обжарить мелко нарезанный лук.
3. Добавить к луку грибы. Обжарить.
4. Добавить лук с грибами к языку.
5. Орехи растолочь в ступке, добавить мелко нарубленный чеснок и сливки. Перемешать.
6. Залить сливками язык.
7. Запекать язык в течение 30 минут в духовке разогретой до 180 °С.
Приятного аппетита!!!
