Готовится очень легко и подходит для диетических дней! Вам понадобится: Кабачки - 500 гр. Куриная грудка - 500 гр. Болгарский перец (красный) - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сметана - 150 гр. Оливковое масло - 1 ст. ложка Соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: В глубокую кастрюлю налить масло и обжарить в нем нарезанную на кусочки куриную грудку. Затем порезать кубиками кабачки, морковь и болгарский перец, и отправить в кастрюлю с грудкой, на 7-10 минут. Измельчить лук и добавить его к овощам, минут на 5. Нарезать кубиками помидор (можно снять с него кожицу, залив на 1-2 минуты кипятком) и отправить в кастрюлю. Залить рагу сметаной и тушить на медленном огне под крышкой, 10-15 минут. При подаче можно украсить зеленью! Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал! Вам не сложно а мне приятно! Все мои рецепты и мой канал.