Сегодня расскажу рецепт очень необычных картофельных пирогов. Что нам потребуется: Картошка (1-2 кг) Начинку можете выбрать любую(капуста, лук, фарш, яйцо, рыба) Яйцо одно Молоко Ложка растительного масла Соль Мука (3 столовых ложки) Готовим: Отвариваем картошку и растолчем ее чтобы не было комков. Добавим молоко, три ложки муки, ложку растительного масла и одно сырое яйцо. Размешиваем хорошенько и начинаем делать шарики, как из теста. Прижимаем ладонью. Далее накладываем нашу начинку, я буду брать фарш. Залепить наши пироги и начинаем жарить на растительном масле с обоих сторон до золотистой корочки Приятного аппетита!