Очень нежный, изумительно вкусный и праздничный. Этот салат подойдёт не только к новогоднему столу, но и к любому другому торжеству. Просто пальчики оближешь от его вкусовой палитры, хотя состав вполне традиционный. Оцените)
400 грамм куриного филе
3 яйца
150 грамм чернослива
100 грамм грецкого ореха
100 грамм твёрдого сыра
соль по вкусу
майонез
Куриное филе отварить, мелко порезать.
Чернослив, предварительно замочив, тоже мелко порезать.
Грецкие орехи можно чуть обжарить (я обхожусь без этого) и измельчить, очень удобно в блендере.
Яйца отварить, отделить желтки от белков, трём их на мелкой тёрке в разные мисочки.
Сыр тоже трём на мелкой тёрке.
Собираем салат. Чуть чернослива и орехов оставить для украшения.
На красивую тарелку выкладываем филе, подсолить и смазать майонезом. Далее идут желтки, майонез и чернослив. Снова смазываем майонезом, тонко. Следующий слой - сыр, следом майонез. На сыр выкладываем грецкие орехи, смазать майонезом и выложить последний слой - белки. Украшаем салат сверху измельчёнными орехами и черносливом. Получается очень сытно и вкусно. Попробуйте) Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал) Я выкладываю только проверенные рецепты, собственноручно приготовленные и испробованные мной и моей семьёй)
