Нежные МЯСНЫЕ БИТОЧКИ в Духовке. Meat Balls
Вкусненйшие мясные биточки всем придутся по вкусу. Нежные, ароматные, сочные, ОБЪЕДЕНИЕ!
1 кг мясо говядина + индейка( можно любой фарш)
300 гр лук репчаптый
2 ст.л лук зеленый
3 ст.л манки (50 гр)
специи для птицы, кориандр, чёрный молотый перец, всесезонные специи, соль
по вкусу
масло растительное для формы
соус: 1 стакан молока
125 гр сметаны ( любой % жирности)
1/2 ч.л домашней горчицы или обычной
1 ч.л муки по желанию
соль, мускатный орех, чеснок
запекать 15 мин.220С( 450F) + 20 мин. 190С (380F)
2 ст.л укроп и петрушка