Кексы любят все. Они стали привычным элементом обыденного стола. Существует много рецептов с разными начинками. Мы представим вам один из них не менее вкусный, мягкий и нежный. «Шикарный» кекс состоит из сыра – это придает ему некой изюминки и оригинальности. Так что смотрите, не упустите шанс попробовать этот шикарный кекс.
«Шикарный» готовится из 300 гр муки, 300 гр сахара, 150 гр сливочного масла, 250 гр творога (желательно 9ти процентного), три яйца и чайная ложка соды.
Само приготовление проще простого. Сначала растираем масло, оно должно быть комнатной температуры, вместе с сахаром. При этом можно использовать миксер. Следите за тем, что бы сахар как можно больше растворился и не ощущался. В процессе смешивания необходимо добавлять по одному яйцу. Затем подсыпать творога и гашеную соду с мукой (перед тем, как добавлять их в тесто размешайте между собой). Это все хорошенько перемешать.
Далее выкладываем тесто в форму для выпекания смазанную маслом или маргарином. Печь нужно один час после чего, остужаем кекс. Перед подачей на стол его можно украсить растопленным шоколадом или враньем. В любом случае будет очень вкусно.
Если вам понравился материал, обязательно подписывайтесь на наш блог.
